1번 재료 나열..
-오이 5개 /샐러리 한단/매운 꽈리고추10개
2번 재료 씻기
흐르는 물에 깻끗이 씻고 물기 빼기
3번 피클링 스파이스준비
마트 수입재품 허브같은것과 같이 있음
4번 양념 끓이기
물:식초: 설탕을 2:1:1의 비율로 담고, 피클링 스파이스랑 소금을 2 큰 스푼 넣고 팍 끓여 줍니다.
5번 병에 재료 담기
꼭 병을 뜨거운물에 소독 한 후 재료를 넣으세요.
6번 식초물 넣어주기
팔팔 끓는 식초물 그 상태로 부어 준후 밀봉해서 보관합니다.
하루정도 실온 보관 후 냉장고로 고고싱~
7번 완성
3일 정도 후면 맛난 피클을 맛보실수 있답니다.
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